Айва японская, или хеномелес японский
Красивый, невысокий, колючий, раскидистый, морозостойкий кустарник, вырастающий от 0,3 до 1 м. Листья у него имеют овальную форму, по краям зубчатые, длиной 3-5 см, гладкие, темно-зеленые. Цветки ярко-оранжево-красные, диаметром 2,5-3,5 см. Начало цветения в средней полосе России с конца мая - начала июня. Цветение достаточно продолжительное, так как цветочные бутоны созревают не все сразу, а постепенно. Плодоносить начинает рано на 2-3-й год.
АГРОТЕХНИКА И РАЗМНОЖЕНИЕ ХЕНОМЕЛИСА
Айва японская любит солнечные, хорошо защищенные от холодных ветров, места. И не любит затопляемые места. Хеномелес хорошо переносит засуху, а избыток воды может погубить кустарник. Почвы предпочитает слабокислые. В очень суровые зимы ветви, не защищенные снежным покровом, могут подмерзать, поэтому лучше укрыть кустарник. А вообще, распростертое расположение ветвей благоприятно сказывается на перезимовке японской айвы. Почвы предпочитает легкие, супесчаные или дерново-подзолистые, слабокислые (рН 5,5-6,0). И не любит почвы с ярко выраженной щелочной реакцией.
Размножается хеномелис семенами, зелеными черенками, отводками, порослью корневой. Саженцы высаживают еще до распускания почек, ранней весной. Можно и летом, если саженец с закрытой корневой системой. При посадке не следует заглублять саженец.
Земля готовится следующим образом:
в яму 60х60х40 см вносят
10кг органики (перепревший навоз, торфокомпост)
200г суперфосфата
30г калийной селитры
Все это перемешивают с почвой.
В первый год, в засушливое время, необходимо куст поливать, рыхлить, очищать от сорняков. В последующие годы агротехника хеномелиса похожа на агротехнику обычных ягодных культур. Рекомендуют в целью получения плодов - сажать не менее 2-3-х кустиков айвы японской. У меня был только один кустик и на второй год , он уже дал плоды.
Плоды хеномелиса чрезвычайно богаты витамином С, в пять раз больше чем в лимоне .
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЛАНДШАФТНОМ ДИЗАЙНЕ САДА
Хеномелес можно использовать, как солитерное растение, можно как компонент группы растений, состоящей из нескольких деревьев и кустарников, а можно использовать в качестве живых изгородей. Для создания бордюрных посадок и живых изгородей кустарники размещают плотно. Расстояние между растениями в ряду - 0,5-1м.
СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ И ЗАГОТОВКЕ ПЛОДОВ ХЕНОМЕЛИСА НА ЗИМУ
Из Айвы японской можно приготовить очень интересное, оригинальное блюдо - индийский соус Чатни.
Попробуйте.